La mucca frisona italianaLa mucca frisona italiana

La mucca frisona è il ceppo italiano della razza: viene allevata in Italia ed è una delle più amate dagli allevatori. Tuttavia, non è l’Italia il suo “paese natio”, bensì la Frisia, che si trova tra i Paesi Bassi e la Germania. Questo territorio era perfetto per la frisona, che necessitava di un clima mite […]

L’utilità del pollo in fattoriaL’utilità del pollo in fattoria

Il pollo è uno degli animali più importanti all’interno di una fattoria. Oltre a questo, è una carne tipicamente diffusa, soprattutto qui in Italia: viene utilizzata e consigliata nelle diete, perché apporta proteine positive. Inoltre, rispetto alla carne rossa, la carne bianca del pollo è più raccomandabile. Il termine “Pollo” deriva dal latino “pullus”: si […]